Federico Bianchi

Mi chiamo Federico Bianchi e trovo ispirazione nei piccoli gesti e nelle storie quotidiane che rivelano qualcosa di nuovo su chi siamo e su come viviamo; mi appassionano i temi legati alla cultura, all’attualità e ai cambiamenti del nostro tempo, che cerco sempre di raccontare con uno sguardo curioso e uno stile chiaro e autentico; nel tempo libero amo passeggiare senza meta, ascoltare musica che accompagna i miei pensieri, visitare mostre, scoprire sapori locali e leggere racconti o articoli che stimolano la mia immaginazione e alimentano la mia voglia di capire meglio il mondo che mi circonda.

Se lavori su turni spezzati devi assolutamente sapere questo prima di mangiare qualsiasi snack durante le pause

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Crackers di segale con semi di finocchio"

Lavorare su turni spezzati o durante le ore notturne stravolge completamente i ritmi naturali dell’organismo, e uno degli aspetti che ne risente maggiormente è proprio la digestione. La ricerca scientifica conferma che il lavoro a turni, in particolare quello notturno, altera significativamente i ritmi circadiani, con conseguenze sulla performance fisica e cognitiva. In questo scenario, … Leggi tutto

Ecco i 4 comportamenti che tradiscono un’infedeltà nella coppia, secondo la psicologia

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psicologia2025-12-08T18:08:46.315Z"

Parliamoci chiaro: nessuno vuole diventare quella persona che controlla ossessivamente il cellulare del partner, installa app spia o trasforma ogni ritardo di dieci minuti in un interrogatorio da CIA. Ma allo stesso tempo, ignorare completamente certi cambiamenti comportamentali perché “dobbiamo fidarci” può significare chiudere gli occhi di fronte a problemi reali che stanno minando la … Leggi tutto

Quel prosciutto crudo scontato nasconde un segreto: ecco cosa devi controllare prima di comprarlo

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Prosciutto crudo"

Quando passeggiamo tra le corsie refrigerate del supermercato, attratti dai cartelli rossi che annunciano sconti imperdibili sul prosciutto crudo, raramente ci fermiamo a scrutare con attenzione l’etichetta. Eppure, dietro quel prezzo allettante potrebbe celarsi un’informazione cruciale che molti produttori preferiscono mantenere in secondo piano: la reale origine della carne utilizzata. Non si tratta di un … Leggi tutto

Cos’è la sindrome del giocatore: quando il lavoro diventa una dipendenza impossibile da abbandonare

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psicologia2025-12-07T20:08:21.347Z"

Chiudi un progetto importante e ti senti al settimo cielo. Il capo ti fa i complimenti e per qualche ora ti sembra di camminare sulle nuvole. Quella presentazione che hai preparato fino alle tre di notte ha funzionato alla grande e ora senti di valere davvero qualcosa. Ma poi, poche ore dopo, quel senso di … Leggi tutto

Stai comprando energia o solo marketing: scopri cosa contengono davvero le bevande energetiche che usi ogni giorno

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Bevande energetiche"

Guardare gli scaffali del supermercato dedicati alle bevande energetiche è come osservare una vetrina di promesse: energia immediata, prestazioni atletiche potenziate, concentrazione da record. Le confezioni brillano con colori accesi, ritraggono atleti in azione, evocano vitalità e successo. Eppure, dietro questo affascinante packaging si nasconde una strategia di marketing che merita di essere analizzata con … Leggi tutto

Se ti senti sempre affamato dopo i pasti, i dietisti consigliano questa zuppa di lenticchie rosse per un motivo preciso

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Zuppa di lenticchie rosse decorticate con semi di zucca e tahina"

Le lenticchie rosse si stanno ritagliando uno spazio sempre più importante nella cucina di chi cerca un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto. Questa zuppa cremosa, arricchita con tahina e semi di zucca, rappresenta molto più di un semplice piatto comfort: è un concentrato di proteine vegetali, minerali e fibre che lavora in sinergia per offrire … Leggi tutto

Quali sono i comportamenti che rivelano una relazione tossica, secondo la psicologia?

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psicologia2025-12-07T18:19:19.648Z"

Quella sensazione di nodo allo stomaco quando senti le sue chiavi nella serratura. L’ansia che ti assale ogni volta che devi raccontargli dove sei stata. Il bisogno compulsivo di controllare il cellulare per vedere se ha risposto, perché sai che se non lo fai arriverà l’ennesimo commento passivo-aggressivo. Se mentre leggi queste righe stai annuendo … Leggi tutto

Etichette delle cozze confezionate, cosa non ti stanno dicendo sul sodio che contengono davvero

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Cozze confezionate"

Le cozze confezionate che troviamo al supermercato nascondono un problema spesso ignorato: le etichette nutrizionali raramente specificano se il sodio dichiarato è quello naturalmente presente nei molluschi o deriva da aggiunte durante la lavorazione industriale. Per chi monitora l’apporto di sale nella dieta, questa ambiguità rende difficile fare scelte consapevoli e può compromettere il controllo … Leggi tutto

Ecco i 4 segnali che indicano un disturbo ossessivo-compulsivo nascosto, secondo la psicologia

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psicologia2025-12-06T20:08:05.704Z"

Hai appena chiuso la porta di casa, sei già a metà strada verso l’ufficio e all’improvviso ti assale un dubbio lancinante. L’ho davvero chiusa? Torni indietro. Controlli. Sì, è chiusa. Riparti. Ma dopo cinque minuti il dubbio ritorna, più forte, più insistente. E questa volta non riesci a scacciarlo. Se ti è capitato qualche volta, … Leggi tutto

Quanto pesa davvero lo yogurt che compri al supermercato, scopri se ti stanno ingannando con le confezioni multiple

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Yogurt alla frutta"

Quando acquistiamo uno yogurt alla frutta in offerta all’interno di una confezione multi-pack, raramente ci soffermiamo a verificare un dettaglio che potrebbe cambiare completamente la percezione della convenienza: il peso effettivo di ogni singolo vasetto. Questa distrazione, apparentemente innocua, si inserisce in un insieme di pratiche di shrinkflation, ossia la riduzione della quantità a parità … Leggi tutto

Perché gli esperti di nutrizione consigliano questa antica zuppa di cereali per dormire meglio e sentirti più leggero

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Zuppa di miglio con verdure amare e semi di zucca"

Quando le temperature iniziano a cambiare e l’organismo cerca un nuovo equilibrio, una zuppa di miglio con verdure amare e semi di zucca rappresenta molto più di una semplice cena: è un piatto nutrizionalmente equilibrato, adatto ai periodi di transizione stagionale, perché leggero, ricco di fibre e micronutrienti e con un buon potere saziante. Il … Leggi tutto

Ecco i segnali che qualcuno sta fingendo interesse in una relazione, secondo la psicologia

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psicologia2025-12-06T18:12:13.418Z"

Sai quella sensazione strana che ti prende alle tre di notte, quando ti giri nel letto e improvvisamente ti chiedi se la persona che dorme accanto a te è davvero coinvolta o sta solo recitando la parte? Quella vocina fastidiosa che ti sussurra “qualcosa non torna” mentre lui o lei ti dice le solite frasi … Leggi tutto

Pistacchi salati ai bambini: quello che le etichette nascondono può danneggiare la loro salute per sempre

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Pistacchi"

Quando acquistiamo una confezione di pistacchi salati al supermercato, tendiamo a considerarli uno snack relativamente sano, ricco di proteine e grassi buoni. La realtà che emerge dall’analisi delle tabelle nutrizionali racconta però una storia diversa, specialmente quando questi prodotti entrano nelle mani dei più piccoli. Il problema non sta nel pistacchio in sé, ma in … Leggi tutto

Cos’è la sindrome del salvatore nelle relazioni? Ecco il comportamento che ti impedisce di essere felice in coppia

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psicologia2025-12-05T20:05:11.019Z"

Ti sei mai chiesta perché ti ritrovi sempre ad attirare persone con problemi da risolvere? Quel ragazzo con il lavoro instabile che “ha solo bisogno di qualcuno che creda in lui”, quella persona reduce da relazioni tossiche che “finalmente ha trovato qualcuno di diverso”, o chi ha dipendenze non risolte ma “con il tuo amore … Leggi tutto

Supermercato e frutta sciroppata: smetti di leggere le etichette in questo modo o continuerai a sbagliare

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Pesche"

Quando acquistiamo frutta confezionata al supermercato, ci aspettiamo trasparenza e informazioni chiare che ci aiutino a fare scelte consapevoli. Numerose indagini sulle etichette nutrizionali mostrano però che la comprensione delle porzioni dichiarate e dei valori riportati è spesso limitata tra i consumatori, con il rischio di sottostimare calorie e zuccheri effettivamente assunti. Il problema delle … Leggi tutto

Stanchezza pomeridiana e attacchi di fame improvvisi, i nutrizionisti spiegano perché dovresti tenere sempre questi nella borsa

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Edamame tostati con spezie"

Quando la pausa pomeridiana si avvicina e lo stomaco inizia a brontolare, la tentazione di saccheggiare il distributore automatico diventa forte. Eppure esiste un’alternativa che unisce praticità, gusto e valore nutrizionale: gli edamame tostati con spezie rappresentano quella soluzione intelligente che chi lavora cerca da tempo, capace di trasformare un semplice spuntino in un momento … Leggi tutto

Cos’è la sindrome del lavoratore perfetto e come può rovinarti la carriera?

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psicologia2025-12-05T18:09:27.530Z"

Facciamo un gioco. Pensa all’ultima volta che hai consegnato un progetto senza rileggerlo per la diciottesima volta. All’ultima presentazione che hai preparato senza rifare le slide fino alle tre di notte. All’ultima email che hai inviato senza controllare ossessivamente ogni virgola. Non ti viene in mente niente, vero? Benvenuto nel club dei lavoratori che si … Leggi tutto

Supermercato: cosa nascondono davvero le etichette dei succhi di frutta che compri ogni giorno

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Succhi di frutta"

Quando acquistiamo un succo di frutta al supermercato, tendiamo a fidarci di ciò che vediamo sulla confezione: frutta succosa, paesaggi verdeggianti, riferimenti alla tradizione. Dietro queste immagini rassicuranti si nasconde spesso una realtà produttiva tipica dell’industria globale dei succhi, molto diversa da quella che immaginiamo. Il problema non riguarda necessariamente la qualità o la sicurezza … Leggi tutto

Cosa significa se scegli sempre vestiti larghi e oversize, secondo la psicologia?

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psicologia2025-12-04T20:07:18.415Z"

Hai presente quella persona che conosci che sembra aver fatto un voto solenne con i vestiti tre taglie più grandi? O forse sei tu stesso a guardare il tuo armadio e renderti conto che potresti tranquillamente ospitare un’altra versione di te dentro quegli abiti. Non parliamo di quel giorno pigro sul divano in cui tutti … Leggi tutto

Stai dando ai tuoi figli latte scaduto senza saperlo: ecco cosa controllare prima di aprire la confezione

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Latte UHT"

Il latte UHT rappresenta una presenza costante nelle nostre dispense, eppure continua a generare dubbi quando ci troviamo a controllare le date stampate sulla confezione. La distinzione tra termine minimo di conservazione e data di scadenza rimane oscura per molti consumatori, creando incertezze che diventano ancora più pressanti quando il prodotto è destinato all’alimentazione dei … Leggi tutto

Come una semplice zuppa può cambiare il tuo metabolismo dopo i 30 anni, lo spiegano i nutrizionisti

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Zuppa di orzo e verdure di stagione"

Quando la giornata si accorcia e le temperature iniziano a cambiare, il nostro corpo invia segnali precisi: ha bisogno di nutrimento costante, calore e soprattutto di sentirsi appagato senza appesantirsi. La zuppa di orzo e verdure di stagione risponde perfettamente a queste esigenze, rappresentando quella soluzione intelligente per chi vive settimane frenetiche ma non vuole … Leggi tutto

Cos’è la sindrome del successo posticipato? Ecco come saboti le tue opportunità professionali

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psicologia2025-12-04T18:08:03.778Z"

Sei mai arrivato a un passo da qualcosa di grosso – una promozione, un progetto importante, un’opportunità che poteva cambiarti la vita professionale – e poi hai trovato il modo perfetto per mandare tutto a rotoli? Magari sei arrivato in ritardo a quell’appuntamento cruciale. O hai dimenticato di rispondere a quell’email determinante. Oppure hai passato … Leggi tutto